OEMのオリジナル餃子製造｜昭和13年創業・福井の老舗食品企業
0776-22-5067
受付時間 9:00〜17:00（水・日・祝を除く）
地場食材 × 自社工場 × 小ロット
地域ならではの食材を活かし、柔軟な開発力で理想の餃子に。
自社一貫製造と小ロット対応で、商品づくりを支える餃子OEMです。
馬・羊・鹿・猪・アグー豚・白海老・蟹など、お客様が届けたい地域ならではの食材。
そこに、キャベツやにんにく、生姜、豚肉など、私たちが餃子づくりのために選び抜いた素材を掛け合わせます。
食材の持ち味に合わせて、下処理や配合、味付け、食感まで細かく調整。
その土地でしか生まれない、おいしい餃子をつくります。
キャベツは寒玉を使用し、JA花咲福井様より福井県産のものを仕入れています。
にんにくはJA上志比様の永平寺産で、粒が大きく風味・栄養素が優れています。
しょうがは高知県産のものを使用しています。
イベリコ豚はスペイン直輸入。甘みのある上質な脂と赤身が特徴で、口の中でとろけます。
国産玉ねぎ、国産ねぎ、国産豚肉、国産黒豚を使用しています。
※上記食材以外にも、幅広く対応しております。
馬・羊・鹿・猪・アグー豚など、多彩な開発実績があります。ほかにも白海老・蟹などの魚介食材にも対応！
福井県内の自社工場で、試作・配合・製造・包装・冷凍までを一貫対応。すべてを自社で手がけるからこそ、食材の個性に合わせて細かく調整し、その魅力を活かした餃子に仕上げます。
こだわりの食材やアイデアを、無理なく商品化できるよう、約5,000粒（600人前）から製造を承ります。数量にかかわらず、味や品質に妥協せず、一つひとつ丁寧に仕上げます。
「こんな餃子作れる？」のひと言からOK。
食材・数量・予算が決まっていなくても大丈夫です。
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営業時間 9:00〜17:00（水・日・祝を除く）